Camembert di Bufala

Description

• Formaggio tipo Camembert a crosta fiorita prodotto con latte di bufala
• Fresco, stagionatura compresa tra i 7 e i 10 giorni
• Pasta morbida, liscia e molto cremosa
• Crosta sottile, fiorita e bianca, edibile
• Sapore piacevole e delicato, che racchiude tutte le caratteristiche del latte di bufala, in bocca sprigiona un gusto dolce e  avvolgente

I nostri consigli:

Può essere consumato da solo come secondo piatto, al forno con noci e miele, in sfiziose piadine e morbidi panini. Può essere accompagnato in maniera armonica con confetture di fichi o frutti rossi, con miele millefiori o di castagno per creare un contrasto dolce-amaro che ne esalta il sapore.

Vini consigliati per la degustazione: vini spumanti, le bollicine e l’acidità contrasta con la ricchezza del Camembert di bufala, creando un abbinamento equilibrato, ma anche vini bianchi aromatici o vini rossi leggeri.

Prodotto soggetto a calo peso naturale. Il peso riportato nelle informazioni aggiuntive è indicativo.