Riserva Oro

12,5045,90

Formaggio di pecora stagionato caratterizzato dall’aggiunta del caglio di capra in pasta

Description

  • Formaggio ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora con l’aggiunta del caglio di capra in pasta
  • Stagionato, stagionatura superiore a 120 giorni
  • Pasta compatta e friabile
  • Sapore sapido, complesso e leggermente piccante con note di erbacee
  • Aroma ricco e penetrante, con sentori di erbe e fieno

 

 

Prodotto soggetto a calo peso naturaleIl peso riportato nelle informazioni aggiuntive è indicativo. 

Additional information

Weight 2,000 kg
Pezzatura

1 forma – 2,000 kg, 1/2 forma – 1,000 kg, 1/4 forma – 0,500 kg

Ingredienti

Latte di pecora pastorizzato, caglio di capretto, sale, fermenti lattici.
Trattato in superficie con conservanti E202– E235 – olio di oliva
Crosta non edibile

Origine del latte Italia

Allergeni

Latte (incluso lattosio)

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Energia 1.720kJ/415kcal
Grassi di cui: 35 g
– grassi saturi 24 g
Carboidrati di cui: 0 g
– zuccheri 0 g
Proteine 25 g
Sale 2 g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigo a +6°C ±2°C

Indicazioni Raccolta Differenziata

Etichetta – carta (81 C/PAP) – Raccolta Carta
Busta sottovuoto (se presente) – (7 Other) – Raccolta Plastica
Verifica sempre le disposizioni del tuo Comune

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